الجوز يحمي النساء من مرض السكري

وفقا لدراسة أجرتها كلية "هارفرد" للصحة العامة في بوسطن، إذا كنت تأكل الجوز من 2-3 مرات في الأسبوع، فأنت تساهم في خفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني إلى الربع تقريبا. ولطالما تحدث العلماء عن التأثيرات المضادة للسكري التي تحملها حبات الجوز الثمينة.

ولكن،هذه الدراسة التي تعتبر الأكبر من نوعها ساهمت في إثبات هذه النظرية. الدراسة التي شارك بها 137.893 امرأة أمريكية ما بين سن 35 إلى 77 عاما، وجدت بأن الاستهلاك المنتظم لكميات صغيرة من الجوز (28غراما) يحسن من الوقاية من الإصابة بمرض العصر، السكري. ولم ينف العلماء أن يكون هناك تأثير إيجابي مشابه على صحة الرجال عند تناول كمية مماثلة من الجوز. وقام العلماء بمراقبة المشاركين في الدراسة لمدة 10 سنوات لفهم أي منهم طور الإصابة بالنوع الثاني من السكري خلال هذه الفترة. حيث قاموا بتتبع عاداتهم الغذائية وبشكل خاص وتيرة استهلاك الجوز. مع الأخذ في الاعتبار كمية الأنسجة الدهنية والوزن، فوجدوا أن تناول الجوز 1-3 مرات في الشهر يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 4٪، بينما يقلل تناولها لمدة مرة واحدة في الأسبوع بنسبة 13٪، ومرتين على الأقل في الأسبوع بنسبة 24٪. وفقا للمؤلفين، أظهرت النتائج بأن الاستهلاك المتكرر للجوز ارتبط بخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري للنساء.

شكرا على المعلومة

العفو قوليها لماماك وخالتك وعمتك وجارتك وجداتك ...الخ