المظاهر الخارجية للتنفس اولى علوم وتكنولوجيا

مقدمة:تحتاج الكائنات الحية إلى الطاقة للقيام بوظائفها الحيوية المختلفة كالبناء و التجديد الخلوي، و من بين الآليات التي تسمح بإنتاج الطاقة ظاهرة التنفس.
الإشكالية: ما هي المظاهر الخارجية التي تميز عملية التنفس؟
1- المظاهر الخارجية للتنفس:
دراسة الوثيقتين 1 و 2 ص 52:
س- حلل ثم فسر النتائج المحصل عليها. استخرج المظاهر الخارجية للتنفس.
التركيب التجريبي 01:
التحليل: نلاحظ ارتفاع الماء الملون في الأنبوب و تعكر ماء الجير.
التفسير: ارتفاع الماء الملون في الأنبوب راجع إلى استهلاك الأكسجين الموجود في الأنبوب من طرف البذور المنتشة، و تعكر ماء الجير بسبب طرح الـ co2.
التركيب التجريبي 02:
التحليل:نلاحظ ارتفاع درجة الحرارة بـ 2°م في الحافظة (أ)، بينما لم ترتفع درجة الحرارة في الحافظة (ب).
التفسير:ارتفاع درجة الحرارة راجع إلى حدوث عملية التنفس عند البذور المنتشة فقط.
2- استهلاك المادة العضوية:
دراسة الوثيقتين 2 و 3 ص 53:
المقارنة: نلاحظ أنالصانعات النشوية قبل الإنتاش كاملة و سليمة لاحتفاظها بكامل النشاء الموجود بها. بينماالصانعات النشوية أثناء الإنتاش متآكلة حيث بدأت البذرة في هضم النشاء المخزن فيها.
الإستنتاج: قبل الإنتاش، تكون الطاقة في صورةكامنةعلى شكل مدخرات نشوية. و أثناء الإنتاش تتفكك هذه المدخرات إلى مادة بسيطة هي الغلوكوز ثم إلى طاقةقابلة للإستعمال.
الخلاصـــة:
التنفس ظاهرة حيوية يتم فيها هدم كلي لمادة الأيض (الغلوكوز) في الخلية: تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة في مادة الأيض الى طاقة داخلية قابلة للإستعمال و حرارة. و يصحب ذلك المظاهر التالية: امتصاص للـ o2، طرح الـ co2، ارتفاع لدرجة الحرارة و تحرير طاقة تستغل في أنشطة الكائن الحي.
المعادلة الإجمالية للتنفس:
6c6h12o6 + 6o2 ---------------> 6co2 + 12h2o + e (طاقة)